• Un espacio
    para conectarse con todo

    y dejarse seducir...

    Read More
  • Accesorios
    "ideales para toda ocasión"

    provenientes de diversas latitudes...

    Read More
  • Una tienda Boutique
    "interesante y de buen gusto"

    Read More
  • Descubriendo Agua de Coco
    "Un excelente lugar para comprar"

    en San Miguel de Allende...

    Read More
stopplay

 

Cielo Rojo

 

  Artesanías Cielo Rojo.  
 

Alejandro Carballo

Descubrir una iniciativa que promueve técnicas antiguas del arte en Paquimé, Chihuhua es casi una suerte que pocos pueden experimentar...

el gran trabajo de Cielo Rojo, nos seduce por su gran

Moxi Restaurant es un referente a nivel mundial, descubre este interesante restaurante a través de The Book of Life Magazine.

 
     

 

MAÍZ DE SAN JUAN IXTENCO

Ixtenco


"Fermentación a base del aguamiel del agave"

.............................................................................

Pulque
"Ñogi" en Otomí.

Una de las estructuras linguísticas de la palabra "Pulque" se relaciona con "Ñogi" palabra otomí que es usada para referirse al Pulque Agrio o Fuerte.

La razón linguística se origina en la geografía en donde los usos de este idioma demarcan las costumbres y tradiciones, entre ellas el consumo de esta bebida, básicamente en los estados de Hidalgo y Tlaxcala.

Antes de la revolución el Pulque jugaba un papel preponderante en la ciudad de México y sus cercanías, las pulquerías eran puntos de encuentro entre jornaleros

 

--------Mayáhuel---------

El Pulque como alegoría en el pasado prehispánico.

Mayáhuel, es la diosa mexica del maguey, está estrechamente ligada a la embriaguez. Se dice que esta diosa alimentaba con pulque a sus hijos Centzon Totochtzin,  o los Cuatrocientos e Incontables Conejos, a los que amamantaba a través de los muchos pechos que supuestamente poseía.

 

El Museo del Pulque se ubica justo a un costado de la Hacienda Soltepec, la iniciativa de este breve espacio que rinde homenaje a la bebida se debe al interés de los dueños de la hacienda pulquera que pretende impulsar el valor del Pulque y promover con ello el turismo gastronómico.

 

Rodolfo Sánchez Arroyo es heredero del saber de los Tlachiqueros, "productor de pulque".

 

 

 

Chef a cargo: Alejandro Cuatepotzo

Bajo la noche, una cena memorable en Moxi Restaurant, el Chef a cargo "Alex Cuate" excelente afitrión al igual que el equipo de colaboradores del Moxi.

Para The Book of Life Magazine, fue una extraordinaria experiencia el haber conocido la propuesta de este lugar.

Ampliamente recomendable.

------------------------------------------------------------------------------------------

Descubre más sobre El Pulque y Tlaxcala a través de The Book of Life Magazine.

 

Recorriendo Tlaxcala

Conoce Tlaxcala, un emblemático lugar digno de conocer.

Read More

 

Cocina de Pueblos

Descubre La Cocina de Pueblos en Tlaxcala a través de The Book of Life Magazine.

Read More

 

 

 

The Book of Life Magazine recomienda conocer las iniciativas de Artesanías Cielo Rojo.

------------------------------------------------------------------

Contacto

-----------------------------------------------------------------

Maryam Abaid Cel 984 120 5271 maryam_abaid@hotmail.com
artcielorojo@gmail.com

www.artesaniascielorojo.com