• Un espacio
    para la conservación de las especies

  • Un momento
    lleno de intereses y curiosidades

  • Una oportunidad
    para conocer más sobre los seres vivos

  • Descubriendo el MUSEO VIVO
    "Un referente en Malinalco, Estado de México"

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Museo Vivo

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Moxi Restaurant es un referente a nivel mundial, descubre este interesante restaurante a través de The Book of Life Magazine.

Moxi Restaurant


"Antojo"

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Moxi
"Antojo" en Otomí.

Como una alegoría a las raíces mexicanas, a la tierra, al gran abanico de posibilidades culinarias del pasado y presente, de aquí y otras latitudes, el MOXI se resume en un viaje sensorial, una complicidad entre el comensal y el equipo que genera una grata experiencia en el restaurante.

Más allá de sumergirnos en un restaurante de manteles largos, el buen clima de San Miguel de Allende, el look relajado de los meseros (en convers) y el impecable servicio del MOXI hacen de este lugar uno de nuestros favoritos en esta interesante ciudad.

Una nueva generación se forja en el MOXI, la responsabilidad de llevar a cabo un trabajo impecable que refleje la propuesta del Chef Enrique Olvera, da cuenta de la calidad de jóvenes comprometidos. Felicidades por tener un equipo extraordinario.

 

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Un Mixólogo en Matilda

El Bar Mui del Hotel Matilda, nos seduce bajo la presencia de un mixólogo desenfadado: Riesler Morales, quien lleva el mando del Bar y nos hace pasar noches únicas, llenas de sabor y magia.

"La cena en Moxi, un sendero culinario lleno de matices autorales y contrastes sensoriales".

 

La cocina del Moxi, a veces funje como un laboratorio de arte, los hervores le dan paso a las texturas, los productos destacan por su color natural que complementa el sabor local con una curiosa expedición por los sentidos, dando paso al asombro del comensal, quien más allá de comprender el verdadero significado de tal alegoría, sólo se deja seducir por la autoría del Chef y los platillos que emanan como obras de arte.

 

 

Chef a cargo: Alejandro Cuatepotzo

Bajo la noche, una cena memorable en Moxi Restaurant, el Chef a cargo "Alex Cuate" excelente afitrión al igual que el equipo de colaboradores del Moxi.

Para The Book of Life Magazine, fue una extraordinaria experiencia el haber conocido la propuesta de este lugar.

Ampliamente recomendable.

Descubre más sobre Moxi Restaurant y el Hotel Matilda a través de The Book of Life Magazine.

 

Hotel Matilda

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San Miguel de Allende

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Contacto

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Aldama 53, Centro
San Miguel de Allende, Mexico
+52 (415) 152 1015

info@hotelmatilda.com

moxi.com.mx